Olaszliszka a 2002 óta az UNESCO Világörökség Jegyzékében szereplő Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék része. Az ország északkeleti részében, Borsod-Abaúj-Zemplén megyében a végtelen síkság és a régi kialudt vulkanikus hegyek találkozásánál, a Bordrog jobb partján épült.
Története
A települést 1239-ben IV. Béla királyunk levele LYSKA néven említi.